Kost är en av de mest centrala – och samtidigt mest underskattade – faktorerna för hjärnans hälsa genom livet. Allt fler studier visar att det vi äter inte bara påverkar hjärt-kärlhälsa och metabolism, utan också hjärnans struktur, funktion och motståndskraft mot kognitiv svikt. Samtidigt är sambanden komplexa, och evidensen har länge varit svår att omsätta i praktiska råd.
Detta webbinarium kommer att presentera vilken evidens som finns idag kring kost som en påverkbar faktor i förebyggandet av kognitiv svikt och demens, inklusive nya resultat från en 15-årig populationsbaserad kohortstudie som integrerar blodbaserade biomarkörer för Alzheimers patologi samt bredare neurobiologisk sårbarhet.
Den som kommer att föreläsa om detta är Anja Mrhar, forskare inom nutrition, kostbeteenden och demensprevention hos äldre.
Hon kommer att diskutera hur kostens kvalitet—analyserad utifrån flera konceptuellt skilda kostmönster—förblir kliniskt relevant även när biologisk risk redan kan påvisas. Utöver generella kostråd kommer webbinariet att belysa randomiserade kliniska studier kring användningen av medicinska livsmedel som komplementära strategier vid tidig demens och prodromal Alzheimers sjukdom.
Webbinariet avslutas med en frågestund och diskussion om praktiska strategier för riskreduktion som i dag integreras i klinisk praxis.
OBS: Webbinariet kommer att ske på engelska.
Anmälan till webbinariet: klicka här